七輪サンマの会した

ホームセンターで９９９円で買った七輪で、秋のサンマ会をしてきた。

火をつけた。ちゃんと備長炭を入れました。

一匹９９円のサンマをのせると、

あら、素晴らしい光景。

誤算だったのは、サンマに脂がのり過ぎていて、滴るたんびに、強火になって焦げたこと。

ひっくり返しちゃダメらしい。網に酢をぬったらひっつかないらしい。そんなことは全く知らずボソボソに。

でも、とっても美味しかった。こりゃちょっとお高い一生ものの七輪買いたくもなります。

せっかくなので、ホルモンやカルビも焼きます。

野菜やウインナーもたっぷり。七輪で焼くと味が全然違う。昼飯なのに、なんという贅沢の限り。お腹いっぱいで幸せ。